Cruel dilemme...

...Gâteau vs Régime...

...Gourmandise vs Conseils des médecins de limiter la casse question kilos...

Oui mais on est mercredi, le goûter du mercredi c'est sacré... et puis il paraît que le citron ça brûle les graisses... et puis aussi que les amandes c'est bon pour les cerveaux des bébés... donc finalement un petit Cake au citron et aux amandes, j'y ai le droit non???

Et vous allez voir dans la recette il n'y a que des bonnes choses...

• Dans un  grand bol travaillez 200g de beurre salé tempéré et coupé en dés avec 200g de sucre en poudre; ajoutez ensuite 200g d'amandes en poudre puis 3 oeufs un à un. Incorporez alors le jus et le zeste d'un citron.

• Dans un autre bol mélangez 120g de farine de maïs avec un demi sachet de levure. Ajoutez une pincée de sel puis versez ce mélange dans le premier bol.

• Beurrez et farinez un moule à cake et faîtes cuire 40 minutes à 180°C. Servez ce cake très frais.

Et non je ne culpabiliserai pas... enfin pas trop... peut être...

Comments

[mané]

et puis si on devait écouter tout ce que disent les toubibs ....
MUMMMMMMM ça a l'air bien bon !

[L'Autruche Bleue]

hihi même post chez moi , c'est dur le mercredi

[Lydie]

T'as raison, faut bien le nourrir ce bébé, il a besoin de découvrir de nouvelles saveurs !!!